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News-Archiv (bis Februar 2017)

Damit die Mensa das Herz der Schule wird

Geschrieben von OV am 2013-02-08
In Dinklage und Holdorf entstehen Kantinen /Wenn die Lehrer dort essen, sind die Konzepte aufgegangen

Erste Erdarbeiten: Damit eine Oberschul-Mensa von den Dinklager Schülern angenommen wird, muss nicht nur das bauliche Fundament stimmen. (Foto: Köhne)



In Dinklage haben die Arbeiten begonnen, in Holdorf wird noch beraten. Die Errichtung von Schulmensen hat mit der Ganztagspädagogik auch den hiesigen Raum erreicht. Doch Mensa ist nicht gleich Mensa.

Gesund ernährte, satte und zufriedene Schüler. Eine schicke Schulmensa garantiert das noch lange nicht. Es sind verschiedene Faktoren, die unter einen Hut gebracht werden müssen, damit das Essen in der Schule von den Schülern auch angenommen wird. Das weiß Michael Thun, Lehrer, Koch und als systemischer Berater im pädagogischkulinarischen Feld tätig, nur zu gut. Derzeit berät er unter anderem die Gemeinde Holdorf bei ihren Planungen für die gemeinsame Schulmensa von Oberschule und Grundschule. In Dinklage ist man schon einen Schritt weiter, die ersten Bauarbeiten haben begonnen. Aber das Versorgungskonzept ist auch hier noch nicht ganz spruchreif.

Klar ist, das Essen muss den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) entsprechen. „Das heißt zum Beispiel nicht gesüßte Getränke, frische Kost, eben all das, was wir unter gesundem Essen verstehen“, so Thun. Natürlich müsse der finanzielle Aspekt stimmen, die Mensa wirtschaftlich arbeiten. „Aber vor allem müssen die Schüler zufrieden sein“, so Thun. Dieses Gefühl habe nichts mit der objektiven Qualität zu tun. Entscheidend sei hier das Fachpersonal, das den Kindern und Jugendlichen Wertschätzung entgegenbringe. Die Fähigkeit zu kommunizieren und pädagogisches Geschick seien also ein Muss. Außerdem lasse sich in einer Mensa nicht improvisieren, Professionalität sei gefragt. Die vielen Schulmensen, die bundesweit an den Start gehen, erfordern, so der Experte, für Köche und Hauswirtschafterinnen eine besondere Profilierung. Es gebe erste Ansätze, Fachkräfte für diese Aufgaben zu schulen. „Koch ist ein Beruf, der oft über die eigenen Kräfte hinausgeht.“ Für sensiblere Menschen in der Branche, sei daher die Arbeit an einer Schulmensa eine gute Alternative.

Erfolgreich, so Thun, sei eine Mensa, wenn mehr als 40 Prozent aller Kinder, die den Nachmittag in der Schule verbringen, in der Mensa essen. Ein gutes Zeichen sei auch, wenn die Lehrer dort essen. Ein Alarmsignal hingegen: „Wenn die Mädels gar nicht in der Mensa essen“. Grund: Mädchen ernähren sich bewusster als Jungs. Besonders in der Pubertät klaffen die Essenswünsche von Jungen und Mädchen auseinander. „Mädchen wollen kein totes Tier auf dem Teller. Jungs wollen am liebsten nur Fleisch.“ Mit einer Salatbar sei das Problem gelöst: „Und die Mädchen sind sofort wieder da.“ In der neunten und zehnten Klasse gleiche sich das Essverhalten an: „Dann folgen die Jungs den Mädchen an die Salatbar.“

Für Thun hat die Mensa in Holdorf „innovativen Charakter“, da sie für Oberschüler und Grundschüler gebaut wird. „So etwas gelingt nur, wenn die Schulleitungen gut kooperieren.“ Egal ob Ausgabeküche oder Frischeküche, Mensen wie in Dinklage undHoldorf sollten die Herzen der Schulen werden, in denen Schüler und Lehrer wieder auftanken können, so Thun.



Platt in zweiter Auflage

Geschrieben von OV am 2013-02-07
Holdorfer Taschenwörterbuch wieder zu haben

Kaum waren sie auf dem Markt, waren sie auch schon vergriffen: die ersten 100 Exemplare des Großen Taschenwörterbuchs des Holdorfer Platts. Jetzt ist das von den beiden Plattdeutschbeauftragten der Gemeinde Holdorf, Maria Haverkamp und Elsbeth Ansmann zusammengetragene Nachschlagewerk wieder zu haben. Die Gemeinde hat das Heft in einer Auflage von 200 Stück nachdrucken lassen. Für zwei Euro das Stück ist das Taschenwörterbuch Holdorfer Platt jetzt wieder im Rathaus erhältlich.



Holdorfer Lebensretter wählen Vorstand

Geschrieben von OV am 2013-02-07
Bernhard Kreinest ist neuer Vorsitzender /Aktivitäten sollen in den nächsten Jahren ausgebaut werden

An der Spitze der Holdorfer DLRG: (von links) Uwe Prang, Katharina Kramer, Stefan Kreinest, Julia Prang, Carsten Weier, Martina Gronemeyer, Eike Ohmstede, Vorsitzender Bernhard Kreinest, Bernd von Lehmden, Mareike Pfeiffer, Benedikt Lübbehusen, Marcel Bauer, Christoph Olberding sowie der Vorsitzende des Bezirkes Oldenburg Land – Diepholz, Carl-Ludwig Küther.



Jahrzehntelang engagierte sich Martina Gronemeyer im Vorstand der Holdorfer DLRG. Nun kandidierte sie nicht erneut.

Die Ortsgruppe Holdorf der Deutschen Lebensrettungsgesellschaft (DLRG) wählte Bernard Kreinest zum neuen Vorsitzenden. Seine Vorgängerin Martina Gronemeyer hatte dieses Amt laut Mitteilung des Vereins nach jahrzehntelanger Vorstandsarbeit niedergelegt. Im Namen der Ortsgruppe dankte Schatzmeister Bernd von Lehmden ihr mit einem kleinen Präsent für ihr Engagement. Auch der Vorsitzende des DLRG-Bezirkes Oldenburger Land – Diepholz, Karl-Ludwig Küther, lobte die kompetente Arbeit Gronemeyers.

Sie wird den Vorstand der Holdorfer Lebensretter weiter mit ihrer Fachkenntnis unterstützen – und zwar als stellvertretende Vorsitzende, so das Ergebnis der Neuwahlen. Weiter gehören dem Vorstand an: Eike Ohmstede (Technischer Leiter/ Einsatz), Benedikt Lübbehusen (stellvertretender Technischer Leiter/Einsatz).

Auch Mareike Pfeifer (Technische Leiterin/Ausbildung), Katharina Kramer (stellvertretende Technische Leiterin/Ausbildung), Bernd von Lehmden (Schatzmeister), Stefan Kreinest (stellvertretender Schatzmeister), Uwe Prang (Leiter Öffentlichkeitsarbeit), und Julia Prang (Stellvertreterin Öffentlichkeitsarbeit) sowie Christoph Olberding, Carsten Weier und Marcel Bauer (alle Beisitzer) sind Mitglieder des Vorstands.

In den Berichten wurde besonders die Kinder- und Jugendarbeit hervorgehoben. Hier könne die Zielgruppe die ganze Palette der DLRG-Maßnahmen in Anspruch nehmen, betonte Eike Ohmstede. Weitere Aktivitäten waren die Aus- und Weiterbildung in den Bereichen Rettungsschwimmen, Tauchen und Sanitätsdienst sowie Katastrophenschutz. Über 50 Prozent der insgesamt am Heidesee Holdorf durch den ehrenamtlichen Wachdienst absolvierten Stunden haben die Holdorfer Lebensretter geleistet. Auch die Zusammenarbeit mit anderen Vereinen, wie bei der Wertstoffsammlungen mit der Kolpingfamilie, habe sich bewährt. Schatzmeister Bernd von Lehmden konnte dem Verein eine gesunde finanzielle Lage attestieren.



Daniela Fangmann wird Nachfolgerin von Wolfgang Scholz

Geschrieben von OV am 2013-02-07
Blasorchester Handorf-Langenberg wählt einen neuen Vorstand /Nicole Schäfer jetzt Schriftführerin

Die Geschicke des Blasorchesters leiten (von links) Peter Scholz, Karl-Heinz Lampe, Hartmut Schäfer, Stefan Trumme, Danielea Fangmann (sitzend), Nicole Schäfer, Ralf Arkenau, Carolin Thörner und Heike Busse. (Foto: Rehling)



Mit einem auf wichtigen Positionen neu besetzten Vorstand startet das Blasorchester Handorf-Langenberg in das Jahr 2013.

Bei der Jahreshauptversammlung imMusikbunker wurde Daniela Fangmann zur Vorsitzenden gewählt. Sie folgt damit Wolfgang Scholz. Dieser trat das Amt auf eigenen Wunsch ab, nachdem er 23 Jahre Vorstandsmitglied und davon zehn Jahre lang Vorsitzender gewesen war. Neue Schriftführerin ist die frühere zweite Vorsitzende Nicole Schäfer. In dieser Funktion löste sie Rudi Blumrich ab. Er hatte sich als Gründungsmitglied des Orchesters 32 Jahre im Vorstand engagiert.

Des Weiteren gehören dem Vorstand der zweite Vorsitzende Karl-Heinz Lampe, Kassenwart Stefan Trumme, Notenwart Ralf Arkenau, Gerätewart Hartmut Schäfer, Jugendsprecherin Carolin Thörner sowie Dirigent Peter Scholz und Heike Busse als Dirigentin des Jugendorchesters an. Für zehnjährige musikalische Tätigkeit wurde Lina Torbecke geehrt. Für 20-jähriges aktives Musizieren erhielten Ursula Busse, Andre Globisch, Josefa Meyer, Bianka Schäfer und Matthias Scholz Auszeichnungen. Dirigent Peter Scholz gab den Mitgliedern einen Ausblick auf die Aktivitäten 2013. Erstmals wird das Blasorchester demnach mit dem Kolpingorchester Damme ein gemeinsames Konzert gestalten. Dieses wird am Sonntag (10. März) in Langenberg und am Freitag (16. März) in der Aula des Gymnasiums Damme zu erleben sein.

Das Sommerfest will das Blasorchester auch in diesem Jahr wieder auf dem Bunkergelände feiern. Ebenfalls dorthin sollen am 1. Mai die zahlreichen Ausflügler eingeladen werden.





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